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1 janvier 2021 5 01 /01 /janvier /2021 15:24

Dans un saladier pyrex qui va au micro-ondes mettre :

- 50g de beurre

- 200g de miel

- 60 cl de lait

 

Mettre au micro-ondes pour que le beurre soit fondu, environ 1 min 30

 

[ Pendant ce temps allumer le four sur 165°C ]

 

BIEN MÉLANGER

Ajouter :

- 2 c-à-c légèrement bombées d'épices de pain d'épices qui s'achètent toutes prêtes

 

- 3 c-à-c de bicarbonate de soude

- 60g de sucre cassonade

- 200 g de farine de seigle. Selon votre goût il est possible aussi de ne pas mettre que de la farine de seigle, vous pouvez mélanger toutes sortes de farines dont la farine de blé classique

 

BIEN MÉLANGER

Ça doit ressembler à ça

La recette est finie, moi j'ajoute des raisins secs

 

1 heure au four toujours à 165°C

 

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