26 juin 2013
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Pour avoir du persil frais sous la main très facilement toute l'année,
il faut le conserver en glaçons.
Hacher le persil
Le mettre dans un bac à glaçons et remplir d'eau
On gèle, on démoule et on conserve dans un petit sac en plastique
Pour l'utiliser, jetter directement le glaçon dans la poêle ou la casserole.