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26 juin 2013 3 26 /06 /juin /2013 14:54

Pour avoir du persil frais sous la main très facilement toute l'année,

il faut le conserver en glaçons.

 

Hacher le persil


 

Le mettre dans un bac à glaçons et remplir d'eau

HPIM4991.JPG

 

On gèle, on démoule et on conserve dans un petit sac en plastiqueHPIM4996.JPG

 

Pour l'utiliser, jetter directement le glaçon dans la poêle ou la casserole.

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